Миллиард голодающих людей на Земле, миллиарды убиваемых на мясо
животных… Вы можете спасти их от голода и смерти, став вегетарианцем
Цифры:
За последний год число голодающих в мире выросло на 9% и приблизилось к
миллиарду: 923 млн. человек.
Более 1 миллиарда человек не имеют доступа к чистой воде, а больше 2,5
миллиардов живут без водопровода и канализации.
Около 30% населения мира постоянно недоедает.
Каждые 3.6 секунды один человек в мире умирает от голода...
55% детских смертей в мире связаны с голодом или недоеданием.
Более 6 млн. детей ежегодно умирают от голода, не достигнув пяти
лет.
А вместе с тем…
90% зерновых культур в разных странах идет на корм животным.
От 60 до 80% овощей идет на корм животным.
Для получения 1 кг говядины расходуется 10 кг зерна, свинины - 9,2 кг
зерновых и других культур, а для выращивания 1 кг мяса птицы - 3 кг зерна.
От каждых 10 килограммов зерна, скормленных животным, получаем лишь 1
килограмм мяса - все остальное перерабатывается в навоз.
Более 60 миллиардов животных ежегодно люди убивают для удовлетворения
своей жажды мяса.
До 90% процентов пресной воды на планете используется на нужды сельского
хозяйства.
На орошение пастбищ требуется в 12 раз больше воды, чем на выращивание
овощей.
Производство 1 килограмма пшеницы обходится в полкубометра воды, а 1
килограмма мяса - в 5 кубометров.
Отходы жизнедеятельности животных, антибиотики, гормоны, химикаты для выделки
шкур, удобрения и пестициды для опрыскивания полей - главные загрязнители
воды.
Производство мяса - загрязнение окружающей среды, вырубка лесов и
гибель людей от голода.
1 килограмм говядины = 75 кг СО2. Производство и доставка к месту продажи
1 кг говядины по выделению CO2 равно выбросу этого газа в атмосферу из выхлопа
среднего европейского автомобиля каждые 250 километров, и потребляет столько же
энергии, сколько сжигает 100-ваттная лампа в течение почти 20
дней. Животноводство производит - 100 вредных газов, включая аммиак,
который считается одной из главных причин кислотных дождей; - 18% газов,
вызывающих парниковый эффект на Земле, это превышает показатели всех видов
транспорта вместе взятых; - 9% углекислого газа CO2; - 37% попадаемого в
атмосферу метана, который в 23 раза эффективнее обогревает планету, чем
углекислый газ, что тоже способствует глобальному потеплению. Метан получается в
результате пищеварительной деятельности жвачных животных, - 64% аммония,
образующего кислотные дожди. Аммоний из аммиака испражнений животных; - 65%
оксида азота, более вредного газа, негативно влияющий на окружающую среду и
вызывающий парниковый эффект; оксид азота в 296 раз превышает потенциал
глобального потепления, создаваемый углекислым газом. Большая часть этого газа
содержится в навозе.
Причины истощения почв:
35% - чрезмерная эксплуатация пастбищ 30% - уничтожение лесов (в основном
из-за вырубки для новых пастбищ) 28% - земледелие (в основном под кормовые
культуры)
Выпас животных приводит к деградации почв: в настоящее время около 20%
пастбищ в мире деградированы.
Под новые пастбища и кормовые поля вырубаются леса, что является основной
причиной обезлесения планеты, особенно в Латинской Америке, где 70% пастбищ для
выпаса скота в прошлом были заняты лесами.
Один вегетарианец ежегодно спасает 90 животных и полгектара
леса
На 10 гектарах земли можно прокормить при производстве: мяса - 2
человека, кукурузы - 10 человек, пшеницы - 24 человека, сои - 61
человека.
1 га земли может прокормить при смешанном питании 5,5 человек, а при
вегетарианском питании - 17 человек.
В 1989 году в мире от голода умерли 60 миллионов человек. Если бы, например,
только в США сократили потребление мяса всего на 10 процентов, то сохраненного
зерна хватило бы, чтобы прокормить этих людей!
Центр защиты прав животных "Вита" по данным
Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО ООН),
Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ \World Health Organization),
VIVA!, Вегетарианского общества Великобритании, Корнелльского университета
(США), Научно-практического медицинского центра ВО (Россия)
Источник: http://www.vita.org.ru/ |