До тех пор, пока люди будут резать животных, они будут убивать друг друга.  Пифагор

Армия Израиля начинает переход на приготовление веганских блюд в армейских столовых. Вооруженные силы Израиля (IDF) будут предлагать этичную альтернативу солдатам, не употребляющим пищу животного происхождения, а также обувь и форму, изготовленные без использования кожи.

Израильская армия обеспечит веганское довольствие на всех базах. В то же время отменяется положение, действующее на данный момент, на основании которого вооруженные силы Израиля предоставляли солдатам, не употребляющим продукты из животных, дополнительно к жалованью компенсацию - несколько сотен шекелей в месяц для покупки еды - сообщает еженедельный армейский журнал Bamahane.

Солдатам-веганам, несущим службу на открытых базах - тем, кто ночует дома и приходит на службу утром, выдавалось 292 шекелей ($74.5) в месяц на текущие потребности. Тем, кто служит на закрытых базах, полагалось 550 шекелей ($140).

Этих денег было явно недостаточно. "Если разделить всю сумму, то суточная доля с трудом покрывает, в лучшем случае, один прием пищи в день " - писали солдаты в онлайн-обращении в октябре. Более того, сообщили они, ограничение возможности приносить пищу из дома и малая доступность веганской еды, делают затруднительной службу солдат, которые не едят мясо, рыбу, молочные и другие продукты животного происхождения.

Армия отреагировала быстро. "Я уверен, что право на достойную еду - это основное правило, - заявил генерал-майор Ицхак Брик, который рассматривал жалобу, - и вооруженные силы должны принять во внимание потребности веганского общества".

Брик сообщил, что будет направлено письмо на все армейские базы с целью проинструктировать персонал и обеспечить запас и место для хранения веганской еды, принесенной из дома. А также все армейские кухни начнут готовить блюда с тофу и полностью веганские котлеты из чечевицы и кукурузы.

Более того, солдаты, объявившие себя веганами, теперь не будут нуждаться в особой проверке (как это было при выплате дополнительного жалования). Теперь достаточно только телефонного звонка домой, чтобы убедится в том, что солдат действительно исключает продукты животного происхождения из своей диеты и не использует никакие другие животные продукты, такие как кожа или шерсть. Заявление может быть сделано перед лицом командира подразделения.

В Израиле, где 5% населения являются веганами, всем солдатам, даже тем, кто еще не признан армией как веган, будет предоставлен выбор обуви и обмундирования, изготовленного без использования кожи. Майор Омер Юваль, инициатор страницы в Facebook, призывающей к изменениям, рассказал еженедельному армейскому изданию - "мы боремся за равные возможности, которые позволят солдатам-веганам жить достойно и служить стране наилучшим образом в любой ситуации".

Times of Israel

Перевод Алексея Тихонова

Ранее на вегетарианское довольствие переведена армия Норвегии. Напомним, что спартанцы, а также и гладиаторы Древнего Рима были вегетарианцами.