"Здравствуйте, я - Моби, и я – веган".

На что вы, наверняка, ответите: "Привет, Моби". Даже если вы никогда не посещали встречи анонимных алкоголиков с программой двенадцати шагов, которые вы, вероятно, видели по телевизору, поскольку почти в каждом сериале должна быть сцена с подобными встречами. Или, по крайней мере, это так кажется). Итак, вот моя характеристика, или как я стал веганом.

Когда мне было две недели отроду, моя мать сфотографировала меня в детской ванне в нашей квартире на цокольном этаже на 130-й улице в Гарлеме. На фотографии я (нечто, слегка напоминающее двухнедельного ребенка), и наблюдающие за мной:

Наша собака (Джейми).
Наша кошка (Шарлотта).
Наши две лабораторные крысы (безымянные)

На фотографии я смотрю на них, а они смотрят на меня. Я выгляжу весьма довольным, также как и они. И я уверен, что в тот момент нейроны в моей лимбической системе соединились между собой таким образом, чтобы я увидел животных безобидными и великолепными. Когда я стал старше, мы с мамой пережили целую череду загородных домашних животных. Зверинец на протяжении более 15 лет, содержащий четыре собаки, 12 кошек, около 1000 мышат, игуана, три песчанки, хомяк и маленькая змея.

Я любил наших животных. Когда кто-то умирал, я был убит горем, безутешно проливая слезы над грустной и несправедливой смертью, будь то собака, кошка, мышь или ящерица (а с таким большим количеством животных смертей и плача было много). Я не хочу выделять кого-то из числа наших животных, но моим любимчиком был Такер – кот, которого я нашел на свалке. Когда мне было 10 лет, я проходил мимо городской свалки, и вдруг услышал какое-то мяуканье из коробки. Я открыл её и нашел трех мертвых котят и одного едва живого (такой маленький, что его глаза были всё еще закрыты).

Я забрал едва живого котенка и побежал домой. Мы с мамой прыгнули в автомобиль (не буквально, скорее зашли в её автомобиль), и поехали к ветеринару. Он посочувствовал, но не обнадеживал. "В таком возрасте котята редко выживают без матерей, - сказал он. - Постарайтесь не привязываться". Мы отвезли Такера домой (я дал ему имя в автомобиле), ожидая его скорой смерти, и, внезапно, наша такса Джордж усыновила его. Джордж стала суррогатной мамой Такера, чистила его и согревала, и Такер дожил до 18 лет.

Однажды, когда Такеру было девять лет, а мне 19, я сидел с ним в солнечный день на лестнице загородного дома моей мамы в Коннектикуте. Это был прекрасный момент: мальчик, кот и солнце, идиллический и теплый момент, я бы даже сказал совершенный. Я сидел там, и на меня снизошло прозрение. Всякое мое прозрение очевидно, поэтому возможно, вы посчитаете, что данное прозрение тоже само собой разумеющееся.

Но, так или иначе, вот оно:

Сидя на лестнице, я думал: "Я люблю этого кота. Я бы сделал все, чтобы защитить его, осчастливить и оградить от несчастий. У него четыре ноги, два глаза, удивительный мозг и невероятно богатая эмоциональная жизнь. Я никогда бы за триллион лет не подумал о том, чтобы навредить ему. Так почему я ем других животных, которые имеют четыре (или две) ноги, два глаза, удивительные мозги и богатую эмоциональную жизнь?" И сидя на лестнице в пригородном Коннектикуте с котом Такером, я стал вегетарианцем.

Это было в 1985 году 29 лет назад.

Причина, по которой я стал веганом, была проста: я любил и люблю животных, и я не хочу быть вовлечённым во что-либо, что приводит или способствует их страданиям. Сначала это принудило меня отказаться от говядины и цыпленка. Потом от рыбы (если вы когда-либо проводили время с рыбой, вы быстро понимаете, что они чувствуют боль и гораздо более счастливы не на крючке, не на гарпуне и не в сетях). Тогда я подумал: "Я не хочу способствовать страданию животных. Но коровы и цыплята на молочных и яичных фермах тоже очень несчастны, так почему я всё ещё потребляю молоко и яйца?" Поэтому в 1987 я отказался ото всех продуктов животного происхождения и стал веганом. Просто так, чтобы я мог питаться и жить в соответствии со своими убеждениями, что у животных есть свои собственные жизни, что они наделены правом на их собственные жизни и что я не хочу способствовать их страданиям.

Это было 27 лет назад. Так, используя простую математику, я могу точно сказать, что являюсь веганом на протяжении 27 лет. Со временем мое веганство укрепилось, когда я узнал больше фактов о здоровье и изменениях климата и окружающей среды. Я узнал, что потребление мяса, молочных продуктов и яиц в значительной степени увеличивает риск заболевания диабетом, раком и болезней сердца. Я узнал, что коммерческое животноводство несёт ответственность за 18 процентов парниковых газов, влияющих на изменение климата (больше, чем все автомобили, автобусы, грузовики, лодки и самолеты вместе взятые). Я узнал, что производство фунта сои требует 200 галлонов воды, а производство фунта говядины требует 1800. Я узнал, что главная причина вырубки тропических лесов - создание пастбищ для домашнего скота. И я узнал, что большинство зоонозных инфекций (пневмония, коровье бешенство, птичий грипп, и т.д.) – результат животноводства. И в качестве решающего довода: я также узнал, что потребление продуктов животного происхождения с высоким содержанием жира может быть главной причиной импотенции (как будто мне не нужно было больше причин быть веганом).

Чем больше я изучал факты о здоровье и окружающей среде, тем более преданным становился веганству. Мне стыдно признавать это сейчас, но я пережил неизбежный период, когда я был нетерпимым веганом и кричал на друзей всякий раз, когда они ели мясо. Но потом я осознал, что мой крик не заставит их отказаться от мяса, они только раздражались и больше не приглашали на вечеринки. И, возможно, я эгоистичен, но мне нравятся вечеринки друзей.

Я узнал, в конечном счете, что вопли – не лучший способ заставить людей вслушаться в ваши слова. Когда я кричал на людей, они начинали защищаться от всего, что я пытался им сказать. Но я понял, что, общаясь с людьми вежливо, и делясь с ними информацией и фактами, я мог заставить их прислушаться к моим словам, и даже размышлять о причинах становления веганом.

Внесу ясность: я не говорю, что вы должны стать веганом только потому, что я – веган. Было бы нелепо навязывать свое желание людям.

Вы должны информировать сами себя как можно лучше, и питаться, и жить так, как считаете правильным. Но опытным и эпидемиологическими путями доказано, что мы можем жить дольше, быть счастливее и здоровее, если не употреблять в пищу мясо (говядину, свинину, курицу и т.д.) молоко и яйца. Хотя бы избегайте продуктов животного происхождения, произведенные на больших фермерских хозяйствах, поскольку там жестоко издеваются над животными, а мясо и молочные продукты, которые доставляются из таких хозяйств, наполнены антибиотиками, синтетическими гормонами, опасными для жизни бактериями и т.д.

Ладно, я бы мог говорить еще, и я хотел бы сказать больше, но я чувствую, что объяснил причины, из-за которых я стал и остаюсь веганом. Думаю, в заключение, помимо проблем со здоровьем, изменений климата, зооноза, устойчивости к антибиотикам, импотенции и ухудшения экологической ситуации, я задал бы вам один простой вопрос:
Вы можете заглянуть в глаза теленку и сказать: "Моя любовь к мясу важнее твоих страданий"?

Моби (англ. Moby, настоящее имя Ри́чард Ме́лвилл Холл, англ. Richard Melville Hall; род. 11 сентября 1965 года, Гарлем, Нью-Йорк) — американский диджей, певец, музыкальный продюсер, композитор, музыкант, блогер, предприниматель, мультиинструменталист и исполнитель, работающий в различных жанрах — от электроники до поп-музыки, рока и панка. Является сольным артистом, большую часть студийных записей делает сам, а на концертах музыканта сопровождает его рок-группа.