Администрация Президента одной из самых мясоедных стран мира отныне будет следовать веганской диете, по крайней мере, раз в неделю, чтобы уменьшить губительное воздействие животноводства на окружающую среду.

На прошлой неделе в Каса Росада (Дом Президента по аналогии с Белым домом США) объявили о введении веганского питания по понедельникам. 554 сотрудника резиденции, включая самого президента Маурисио Макри, решили исключать животные продукты из рациона один день в неделю ради сохранения окружающей среды и привлечения внимания к проблемам здоровья при традиционно мясном рационе аргентинцев.

«Единственное, что защитит нас от нездорового образа жизни – изменение пищевого поведения, того, что мы едим, – заявил Генеральный секретарь Аргентины Фернандо де Андреис. – Цель этой кампании – начать разговор о нашем питании, здоровье и начать менять нашу диету».

Политики по всему миру, включая бывшего президента США Барака Обаму, который в своей речи на майском саммите 2017 «Seed & Chips Global Food Innovation» в Милане связал потребление мяса с увеличенным выбросом парниковых газов, признают разрушительный эффект животноводческой индустрии.

Перевод на русский язык: Айхылу Сафина, Центр защиты прав животных «ВИТА», VITA News
Источник: VegNews, Argentinian President Institutes Vegan Mondays By Anna Starostinetskaya | July 9, 2017