Люди забыли вкус настоящего хлеба. Тем более не помнят, что хлеб в старину всегда пекли на заквасках. Все компоненты закваски исключительно растительного происхождения и вызывают процесс квашения. Знаменитые крестьянские закваски (закваска – это жидкое тесто, сквашенное с помощью хмеля, изюма с добавлением натурального сахара или меда, белого и красного солода) готовились из ржаной муки, ячменя, пшеницы. Именно такие закваски обогащали организм витаминами, ферментами, биостимуляторами и, прежде всего, насыщали его кислородом. Благодаря этому тело человека становилось энергичным, работоспособным, устойчивым к простудам и другим заболеваниям.

Согласно новому исследованию, проведенному среди 12 тысяч британских семей и опубликованному в British Medical Journal, можно уменьшить риск инсульта на половину, придерживаясь 10 принципов, сообщили «Подробности».

Исследователи обнаружили, что долгожители правильно питаются, выполняют физические упражнения и борются со стрессом не так, как все остальные. Итак, вот 10 правил, соблюдая которые можно прожить более долгую жизнь.

Всем нам это знакомо: ворочаешься с одного бока на другой, смотришь каждые пять минут на часы и думаешь: «Если засну сейчас, посплю хотя бы 4 часа». Хватит волноваться. Прочтите лучше о самых распространенных мифах, посвященных нашим снам, и о советах, связанных с ними.

Парадокс получается: темная и холодная зима позади, ей на смену идет свет и тепло весны, а половина людей вместо прилива энергии чувствуют усталость, разбитость, апатию. Те, кого утром нельзя было разбудить, мучаются от бессонницы. Обладатели “нордической” выдержки готовы вспылить по любому поводу. А среди тех, кто перенес зиму без простуд, немало таких, кто каждую весну обязательно чем-то да болеют. В чем же дело?

Вашему вниманию домашние рецепты масок для лица и ополаскивателей для волос. Делаются очень просто из того, что, как правило, всегда есть дома. А эффект - потрясающий!

Курящий всегда найдет оправдание своей пагубе. Осознание того, что никотин убивает, - первый шаг на пути к выздоровлению. Не сойти с этой нелегкой, но праведной стези помогут некоторые полезные продукты, пишет портал “Смачно”.

Всё больше австралийцев среднего возраста начинают питаться, ограничивая себя в калориях, делая ставку на долгую жизнь. Они уверены, что сократив суточный приём пищи на 20%, можно прожить дольше и избежать многих заболеваний (заболеваний сердца, диабета или некоторых форм рака). Положительный эффект при ограничении калорийности корма отмечен также и у животных.

Если рассмотреть все виды и примеры гигиены полости рта, то вы узнаете о нескольких природных и травяных продуктах. В самом деле, американцы потратили $ 386000000 на природные продукты в 2002 году, почти на 15 процентов больше по сравнению с 2001 годом, по данным журнала "Nutrition Business". Примерно девять процентов американцев выбирают естественные продукты гигиены полости рта, оставляя без внимания неприродные коммерческие препараты.